• friggitelli saltati

  alla galiziana con olio e sale

  

  € 6

• un uovo al paletto

  con grattata di tartufo bianco

  

  € 14

• bocconcini di vitello all’Arneis

  serviti con sedano rapa

  

  € 19

• porcini fritti 🔝

  funghi porcini fritti in cuoppo

  

  € 22

• antipasto cantine 🏆

  storico con acciughe al burro, lingua e tomini in salsa

  

  € 15

• Tartare di carne cruda

  con tapenade di olive riviera

  

  € 16

• strudel autunnale

  di patate e porri con salsina al basilico

  

  € 14

• flan di verdure

  di stagione con crema al Parmigiano

  

  € 11,5

• crostone di polenta piemontese

  con radicchio stufato, garigli di noci e miele IGT

  

  € 12

• insalata russa

  tradizionale con tonno

  

  € 11,5

• peperone tonnato di Carmagnola

  in salsa tonnata e capperi Cucunci

  

  € 12,5

• gnocchi alla bava

  artigianali al Raschera DOP filante

  

  € 15

• agnolotti della tradizione

  ripieni di carne serviti al sugo dell’arrosto

  

  € 15

• Tajarin al ragù bianco

  ragù di vitello ed erbe Provenzali

  

  € 16

• risotto ai funghi

  un classico con Porcini trifolati

  

  € 16

• mezzi paccheri al cavolfiore di Moncalieri

  pasta fresca con acciughe e mollica di pane tostato

  

  € 15

• pappa al pomodoro

  zuppa tiepida di pane, Toscana con olio evo al basilico

  € 13

• il nostro stinco di maiale al forno🏆

  piatto storico dal 95’(disponibile solo dal lunedì al venerdì)

  

  € 16

• Merluzzo mantecato

  alla veneziana con chips di patate novelle

  

  € 19

• Polpette veg

  di scarola, uvetta, patate e olive riviera

  

  € 17

• Arrosto alle nocciole IGP

  cappello del prete di vitello

  

  € 18

• galletto alla diavola

  pollo ruspante al peperoncino (legg.piccante)

  

  € 17

• Patate al forno

  al rosmarino

  

  € 5,5

• finocchi arrostiti

  timo e scorza di limone

  

  € 5,5

• insalatina semplice

  con foglie verdi e pomodoro fresco

  

  € 6,5

• piatto verdure

  include un mix di verdure giornaliere

  

  € 9

• Piatto unico con ASSAGGI DI 3 proposte tra un primo, un secondo ed un contorno

  Esclusi agnolotti, risotto, gnocchi e stinco. Disponibile solo dal lunedì al giovedì esclusi i festivi e prefestivi.

  € 20

• ELENCO ALLERGENI e DERIVATI

  1. glutine; 2. crostacei; 3. uova; 4. pesce; 5. arachidi; 6. soia; 7. latte; 8. frutta a guscio; 9. sedano; 10. senape; 11. semi di sesamo; 12. solfiti; 13. lupino; 14. molluschi;

• Acqua MICROFILTRATA (0,75 CL)

  Naturale/Frizzante

  € 2,5

• Caffè Espresso

  Vergnano

  € 2/2,5

• SANGRIA (0,40 CL)

  € 7

• Bibite in bottiglia (0,27 CL)

  Lurisia Chinotto, Gazzosa, Tonica

  € 5

• Bibite in lattina (0,33 CL)

  Molecola, Molecola zero, Estathé

  € 4,5

• Spritz

  € 7

• Negroni

  € 9

• Negroni sbagliato

  € 9

• Americano

  € 9

• Gin tonic

  Il prezzo può variare a seconda della tipologia di Gin

  € 10/12

• IRISH COFFEE (solo nel periodo invernale)

  bevanda calda a base di whiskey, caffè, zucchero e panna liquida

  € 8

• AMARI

  € 3,50/5,50

• GRAPPE, LIQUORI E DISTILLATI

  € 5/8

• Grappa “Sarpa di Poli”

  Poli

  € 7,5

• Grappa della casa bianca/gialla

  € 5,5

• Vermouth rosso “DOPO TEATRO”

  Cocchi

  € 7

• Lagavulin “16 years”

  Scotch whisky

  € 14

BIRRE ALLA SPINA

• L’INDISCUSSA PERONI ITALIANA

  Prodotta da malti 100% italiani è per antonomasia la birra che unisce tutta l’Italia. Moderatamente amara, equilibrata e dissetante al punto giusto (LAGER 4,7%, ITALIA)

  PICCOLA 0,20 CL → € 3,5

  MEDIA 0,40 CL → € 6

  BOCCALE 1 L → € 12

• PERONI GRAN RISERVA ROSSA

  Peroni Gran Riserva Red è una birra di puro malto di altissima qualità, ottenuta mediante un processo produttivo lungo e laborioso. Il suo caratteristico aroma speziato, le viene conferito dal particolare processo di ammostamento a basse temperature e dall’utilizzo di malti speciali, in particolar modo caramellati. Al palato è morbida, dal caldo aroma di caramello e spezie, con un gusto corposo. (Red Ale 5.2 %, Italia )

  PICCOLA 0,20 CL → € 4

  MEDIA 0,40 CL → € 6

  BOCCALE 1L → € 12

BIRRE IN BOTTIGLIA

• SWEETCH BLANCHE

  Dal birrificio de La Granda, una bianca con carisma ed eleganza, perfetta per ogni occasione. Femminile, poco alcolica dell'aroma speziato. Colore biondo pagliarino (Blanche 4,7%, Piemonte)

  Bottiglia 0,33 cl → € 7

• PERONI SENZA GLUTINE

  (lager senza glutine, ITA)

  BOTTIGLIA 0,33 → € 5

• BIRRA ANALCOLICA

  (zero alcol, ITA)

  BOTTIGLIA 0,33 → € 5